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たみんちはこんなお店です

この度は、たみんちのホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。
店主の加藤です。宜しくお願いいたします。
このお店は、松屋町(大阪市中央区)にあった築100年を超えた古民家を改築して誕生しました。皆様がどこか懐かしい気持ちになって落ち着いて時間を過ごせるよう、できる限り当時の古材を使って改装いたしました。
私達なりに拘った部分がたくさんあります。二階の一部を一階部分から吹き抜けにしたり、天井の材料に簾を使ったり、壁は漆喰の白塗りで仕上げたり、できる限り自分たちも実際に改築の作業を手伝ったりしました。お店のどの箇所にも愛情を持って大切にしています。
私は、このお店を始めるまでは全く違う世界で仕事をしていて、このお店やお仕事に関しても新しいこととの出会いばかりで、戸惑っては悩んだり、時には泣いたりと色々とありますが、お店にお越しいただいたお客様が「ここは何故だか落ち着くね」とか「懐かしい気持ちになった」とか「美味しかったよ、ありがとう」って笑っていただけると苦しいことも辛いことも全て水に流れてしまいます。
これからも一人でも多くのお客様がこの場所で笑顔になっていただけるよう、皆様の遊び場として使っていただけるよう、私自身が毎日を楽しんで参ります。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げておりますので、気軽に遊びにきてください。
 お店の写真
 色々な写真